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    5. 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。《食物最相思》

西班牙海鲜饭,你吃过没?

吃货福利 Gangzi-a 1507次浏览 4个评论

像所有爱情电影里一样,他们也有个浪漫的开始。管子和海川在11年的平安夜,一次摄影师的聚餐上一见钟情,管子说,看到小眼睛的他就喜欢的不行,背后偷偷要了联络方式;也像所有美好的故事都会有个跌宕的起伏才惊心动魄般,他们在一起的这四年,磨难伴着心酸连番上演。

西班牙海鲜饭,你吃过没?

爱情里最动人之处,不是那些舒心的小细节

而是一对恋人在接受命运的考验时

还能互相扶持和鼓励

像一个啦啦队员,鼓励他陪伴他

让自己爱的人做擅长并热爱的事情

有句很老土的话却很适用:陪伴是最长情的告白

西班牙海鲜饭,你吃过没?

第一次做饭是在他生日时

当一个男人系上围裙,清洗蔬菜

认真对待锅碗瓢盆,烹调起了油盐酱醋

他就是想为她撑起整片天空

舒适的对待胃部,柔软的照顾舌头

关照她的一日三餐,偶尔一次的甜品

西班牙海鲜饭,你吃过没?

黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花

饭中点缀着、青口、蛤蜊、大虾,用料丰盛

热气腾腾的米饭和锅底的略微带焦的锅巴

欧芹碎和西班牙腊肠点缀出了浓浓的圣诞风情

一切进取和继续,统统来源于本身对爱的渴望

但是在找到那个对的人之前,那段独自走的路

回想起来,是多么步履艰辛

西班牙海鲜饭,你吃过没?
 

每一对平凡的情侣,在被生活熨烫过后,都会用时间来抚平曾经的创伤。正因为有了爱人的陪伴,才能对未来有无限大的向往。就像食物,带给人们的,除了味觉和身体的饱满,还有一颗踏踏实实的心。世界上最动人的话,不是我爱你,而是“我在这里”。

菜名:西班牙海鲜饭
主料:黄椒、青椒、青口、蛤蜊鱿鱼、大虾、洋葱、青豆、柠檬、红甜椒、短粒米、西班牙腊肠
辅料:海盐、欧芹、藏红花、红椒粉、番茄泥、橄榄油、海鲜高汤、白葡萄酒、现磨黑胡椒
难易程度:★★★
微信公众号:隐藏菜单
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「隐藏菜单」——生活⚫美食⚫家
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具体做法:

1、处理青口,去线,处理虾,虾去虾线。鱿鱼切圈,洋葱切丁,红甜椒、黄椒、青椒切丁,欧芹切碎,压蒜器压出蒜泥。

2、平底锅里放橄榄油,大火炒虾,再放入鱿鱼,盛出。

3、海鲜饭专用锅里放油,放入洋葱丁至透明,放欧芹、红甜椒、大蒜、番茄泥、鱿鱼、红椒粉

4、另烧一锅煮热海鲜高汤,放少许藏红花出色,在平底锅里继续放米翻炒,放藏红花出色,放白葡萄酒、辣肠,等酒精挥发的差不多时,加满海鲜高汤,加盐、黑胡椒调味。

5、不要搅动米饭,用中偏大火煮10分钟,再加入青口、蛤蜊,青豆,时不时移动锅子保证受热均匀。

6、小火再煮10分钟,放入虾,若喜欢吃熟一些的米,可以关火加锅盖焖5分钟后,撒上剩余的欧芹碎和切角的柠檬即可。


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(4)个小伙伴在吐槽
  1. 啊 好吃的 好吃。。。。
    站长博客2016-01-02 21:36 回复 Windows XP | Chrome 47.0.2526.106
  2. 好好吃的样子
    大学问社区2016-01-02 21:28 回复 Windows 8.1 | Chrome 42.0.2311.154
  3. 很不错的样子~~ :evil:
    爆实惠2016-01-02 19:38 回复 Windows 10 | Chrome 47.0.2526.80
  4. 惭愧,国都没出去过。
    192.168.1.12016-01-02 13:46 回复 Windows XP | Chrome 45.0.2454.101