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排骨焖南瓜,吃过没?

吃货讨论 Gangzi-a 1417次浏览 9个评论

转眼间又到了一个周末,小编陪伴家人逛超市购物,恰逢超市肉食处搞活动,就买了些小肋排,学着做了一道自己也是头一次吃过的一道菜——排骨焖南瓜

排骨焖南瓜,吃过没?

在这个冬季食补最好的时节里,排骨是滋补不可缺少的食材,南瓜营养丰富也是进补佳品,这两者相结合也是最佳拍档!再来一碗米饭,美味至极!

菜名:排骨焖南瓜
主料:肋排、南瓜
辅料:葱花、油、生抽、盐、糖、老抽、姜
难易程度:

做法:

1、先把排骨放入清水中浸泡10分钟,捞出后冲去血水并沥干水分。

2、葱切段、姜切片、南瓜切块(不要太小)备用。

3、将排骨和南瓜放到盆里,加入:葱姜、八角、老抽、生抽、盐、少量糖、少许食用油,搅拌均匀,腌30分钟入味。

4、最后将腌制好的排骨和南瓜放入电饭煲中,添加适量的水(约到1/3排骨处,根据所需用量而变化),大约20分钟后即可出锅。(用电饭煲的好处可保证南瓜不被搅烂)

 


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(9)个小伙伴在吐槽
  1. 该成糖醋会怎样?南瓜发甜,这样更有口味吧?
    Javen2015-12-23 11:57 回复 Windows 7 | Chrome 47.0.2526.80
  2. 好好的排骨让南瓜糟蹋了,我特讨厌吃甜食,比苦瓜都不情愿,胡萝卜这类带甜的都不爱
    微西风博客2015-12-21 17:19 回复 Windows 7 | Chrome 42.0.2311.152
  3. :oops: 还真的没吃过
    中华神韵网2015-12-21 14:31 回复 Windows 8.1 | Chrome 31.0.1650.63
  4. 这个做法真的第一次听说,我们平时的排骨好像都是单独或焖,或炸,或炒
    boke112导航2015-12-21 12:45 回复 Windows XP | Chrome 31.0.1650.63
  5. 过来看看、不错的美食方案
    好书网2015-12-20 22:40 回复 Windows 7 | Chrome 31.0.1650.63
  6. 专门讨论吃的的网站,第一次看见哦 很新颖!
    辛永宝SEO博客2015-12-20 17:22 回复 Windows 8.1 | Chrome 45.0.2454.93
  7. 这个是真没有吃过!有机会要试试!
    明月登楼2015-12-20 16:49 回复 Android 4.4.4 | Chrome 42.0.0.0
    • 楼哥,我在你的站评论不了,不知道为什么0... 我去过好几次了,真的,一直提示我评论违反规则,违反什么规则了?我评论个“你好”都不行......
      辛永宝SEO博客2015-12-20 17:24 回复 Windows 8.1 | Chrome 45.0.2454.93
      • 我也有点、评论不了
        好书网2015-12-20 22:40 回复 Windows 7 | Chrome 31.0.1650.63