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万圣节|女巫手指饼干,你吃过没?

吃货福利 Gangzi-a 916次浏览 4个评论

万圣节,在每年的10月31日,是西方的传统节日。在这一天晚上,孩子们会提着南瓜灯,穿着各式各样的稀奇古怪的服装,挨家挨户地去索要糖果,不停地说:“trick or treat.”(意思是:‘给不给,不给就捣蛋’)要是你不肯给糖果的话,孩子们就会很生气,用各种方法去惩罚你,例如:把垃圾倒在你家里等等的方法去惩罚你,直到你肯给他们糖果为止。

万圣节|女巫手指饼干,你吃过没?

现如今,国人也在庆祝这本该不属于自己的节日了。那么,万圣节除了化妆扮鬼怪、带舞会面具、制作南瓜灯外,作为吃货如何参与到这个节日中来呢?小编特搜集整理了一份具有万圣节特色的美食与各位吃货分享——女巫手指饼干

女巫手指饼干

万圣节|女巫手指饼干,你吃过没?

1、黄油225g、糖粉125g、全蛋1枚、香草精和杏仁精各1茶匙,混合搅均;

2、分次加入中筋粉350g、泡打粉和盐各1茶匙,揉成面团,覆保鲜膜放置冷藏30分钟以上;

3、塑形成手指状,用杏仁、红色糖浆装饰,烤箱预热165摄氏度,将饼干放入烤20-25分钟,出炉后再用糖浆点缀即可。

视频参考:

注意:

1.手指饼干面团要冷藏30分钟以上,这样不会沾手方便捏出形状。

2.饼干与饼干之间一定要留出足够空隙,否则烤成一团。

3.杏仁要选用生的,这样烤出来颜色才正。


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(4)个小伙伴在吐槽
  1. :arrow: 感觉这个也需要很大勇气才敢吃啊
    boke112导航2015-10-28 11:55 回复 Windows XP | Chrome 31.0.1650.63
  2. 你们城里人真会吃啊
    微童年2015-10-28 10:34 回复 Android 4.3 | Safari 534.30
  3. 下不了口的感觉
    SiyoChen2015-10-28 09:08 回复 Windows 7 | Chrome 42.0.2311.154
  4. 这才是真正的手指饼干!估计小孩子不敢吃吧。(´・㉨・`)
    爱吃的猪2015-10-28 06:26 回复 Android 4.4.2 | Safari 534.30