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    1. 吃货:“这些地方你都去过吗?” 路人:“厄~~没,没有啊。” 吃货:“这都没有去过?!那还不抓紧上『吃过没』看看。“
    2. 如果喜欢本站,请分享给你的好友们!2015.07.16开通投稿有奖,投稿邮箱:[email protected] 欢迎各位吃货踊跃投稿拿奖品!
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    4. 吃过没|Chiguomei.cn 官方微博地址:点击关注 新浪微博互粉一下呗! ✌∩▂∩✌
    5. 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。《食物最相思》

2017年上海米其林指南正式发布!首批名单揭晓

2017年上海米其林指南正式发布!首批名单揭晓
2016年9月21日,米其林正式发布首版2017年上海米其林指南,该指南充分展现了丰富多彩的上海美食。 在本版米其林指南中,总共有1家餐厅获得三星,7家餐厅获得两星,18家餐厅获得一星,以及25家必比登美食推介餐厅。 说到本次摘星,呼声最高的,莫过于那些在海外已经得星的餐厅,之后在上海开的分店了。然而万万没想到的是,纽约老牌米其林三星Jean George……继续阅读 »

Gangzi-a 2年前 (2016-09-21) 1954浏览 2评论 0个赞

米其林美食指南来到上海,首批名单会有谁?| 解析

米其林美食指南来到上海,首批名单会有谁?| 解析
2016年5月17日,米其林中国正式宣布,《米其林指南》将正式来到中国大陆,首站:上海!据说星级餐厅加推荐餐厅的数量将会达到120家,米其林“小红书”正式发布的日期也已确定:9月20日。 继上半年宣布推出韩国米其林指南之后,中国成为全球第28个、亚洲第5个米其林指南发布国家。今天来探讨餐饮行业最令人瞩目的高标准美食指南,最看重的是什么? 米其林是WHO?……继续阅读 »

Gangzi-a 2年前 (2016-06-30) 2705浏览 8评论 1个赞

煎饼果子也需要匠人精神

煎饼果子也需要匠人精神
三月份的时候忽然收到大勇的消息,说他要卖煎饼。 我当时整个人都是懵的。 啥? 摊煎饼? 干啥不好? 为啥要干这个? 明明可以靠颜值为什么偏偏靠才华? 一听到这件事就产生质疑的绝不仅仅是我一个人。 经过整整一个月的筹备,大勇的歪果仁终于开业了。 从4月8号开业到现在,小小一个煎饼摊居然也被他做的风生水起。 – 煎饼果子也需要匠人精神 ̵……继续阅读 »

Gangzi-a 2年前 (2016-05-30) 4779浏览 21评论 4个赞

是什么味道,让你离家之后开始想念?

是什么味道,让你离家之后开始想念?
正如文章标题一样“是什么味道,让你离家之后开始想念?”回答最多的无疑是”家的味道“。 各位好友,你是如何回答这个问题或者是诠释“家的味道”呢?上边的视频中的故事讲述的不只是他本人,还有看视频的你。 「物依」— 一个为你讲述潮汕美食故事的团队 微信公众号 ▼   ……继续阅读 »

Gangzi-a 2年前 (2016-05-19) 3148浏览 16评论 4个赞

酱油炒饭,吃过没?

酱油炒饭,吃过没?
说起炒饭,特别有名的大概会第一个想到「扬州(什锦)炒饭」,而我自己从小吃到大的,更多的是这种「酱油炒饭」。 湖南人喜欢酱油咸香、酱香味道,颜色浓重的菜式或炒饭在视觉上也给人一种「入味」的感觉,相当讨人喜欢。不管是平时省事儿做一碗填饱肚子的食物,还是在外面餐馆吃到结尾部分的主食,酱油炒饭都是我的最爱之一。 说起来酱油炒饭用到的材料实属平常,无非就是米饭、鸡蛋……继续阅读 »

Gangzi-a 3年前 (2016-01-24) 6657浏览 15评论 25个赞

大寒,除了吃火锅,还有美味的家常酸菜鱼。

大寒,除了吃火锅,还有美味的家常酸菜鱼。
“大寒”是一年中的最后一个节气,也是全年中寒气最重的节气,应多加注意防风御寒。小编早上出门前都有先看一下天气预报的习惯,发现最近几天气温骤然下降,赶紧把冬季最后一道防寒裤拿出来套上,换上小皮靴,做好降温保暖的措施。 冬天除了吃火锅过嘴瘾是标配以外,当然还要注意养生保健,不然很容易上火。今天特意分享一下冬季进补好食材——家常酸菜鱼 的做法,冬天多吃鱼可以润肤补……继续阅读 »

Gangzi-a 3年前 (2016-01-20) 2295浏览 10评论 5个赞

新一代国民料理—黄焖鸡米饭

新一代国民料理—黄焖鸡米饭
最近朋友圈都在晒2015年支付宝年度账单,看看这一年来都败了多少钱,说实话,小编一年下来接近1w5,要不是有这个账单,还真不知道自己能花销那么多的钱。咦?好像说跑题了…. 通过支付宝的大数据来看,国民生活方式正经历全面升级,在饮食、出行、消费、理财、旅游等各个方面,变化日新月异。但从“吃”这一方面来讲,2015年,用户的餐饮消费(不含外卖),平均……继续阅读 »

Gangzi-a 3年前 (2016-01-15) 3788浏览 9评论 31个赞

糖烤栗子,吃过没?

糖烤栗子,吃过没?
入冬,四肢的行动能力减弱,嗅觉却变得突出。 因为冷,街头巷尾的腌臜气淡了不少,人的气味也比夏天淡。寒风中夹杂的尽然全是食物的气息,甜香的是淀粉,焦香的是蛋白质。烤地瓜,羊肉串,麻辣烫,还有糖炒栗子。 外头的炒栗子品质参差不齐。寻到一家好吃的栗子铺,是需要运气的;找到了,还需要力气排队。人总是这样,喜欢邪乎气,究竟是不是真的有那么好吃倒没几个人计较了。 今天……继续阅读 »

Gangzi-a 3年前 (2016-01-13) 2479浏览 7评论 16个赞

天津饭!收手吧,我们只动嘴。

天津饭!收手吧,我们只动嘴。
充满童年回忆的《七龙珠》里,三只眼天津饭总是和那只小小的白脸饺子形影不离。天津饭不仅能在动画片里开挂打怪,端上饭桌也是美味一道——属于日本中华料理的一种,看上去像蛋包饭,蛋皮点缀有大颗虾仁,再勾上一层浓浓的糖醋酱汁,相当销魂。 一起来做这道好吃又好玩的天津饭吧! 做法: 一、处理食材 香菇:新鲜香菇口感嫩滑,如果用香味更浓的水发香菇,需提前泡发,去蒂后切……继续阅读 »

Gangzi-a 3年前 (2016-01-10) 1328浏览 5评论 7个赞

海米蚝油烧冬瓜 ,吃过没?

海米蚝油烧冬瓜 ,吃过没?
这是一道下班后分分钟就能搞定的菜,而且食材四季易得,方便储存,随时回家都能上手。不管是配米饭、面条还是就馒头,都是极好的。 做法: 1、海米泡上。 我用的比较大个儿的,虾皮也可以,你有大虾仁就更好啦。反正下班回家先把这个泡上。然后去处理冬瓜。 2、冬瓜可以切片或者切二分之一麻将块。冬瓜不是很好切,这一步大约要五六分钟搞定。 烧冬瓜最好选深绿色光滑皮的那种……继续阅读 »

Gangzi-a 3年前 (2016-01-08) 1407浏览 2评论 14个赞